Tutti sappiamo che per vivere occorre nutrirsi ma pochi lo fanno in modo corretto.
Nei paesi industrializzati la maggior parte della popolazione si nutre ingerendo notevoli quantità di cibo, oltrepassando così la soglia del reale fabbisogno calorico giornaliero.
Un’alimintazione corretta deve apportare il giusto quantitativo calorico senza superare il dispendio energetico giornaliero, le calorie in eccesso vengono immagazzinate nel nostro corpo sotto forma di tessuto adiposo (grasso).
Mantenendo un tale comportamento si va gradualmente verso il sovrappeso, fino ad arrivare ad una situzione più grave che è l’obesità.
Per perdere peso bisogna diminuire l’apporto calorico e aumentare il dispendio energetico.
Con piccoli accorgimenti, possiamo diminuire l’apporto calorico non esagerando con diete restrittive sotto al metabolismo basale che a lungo andare diventano dannose.
Per aumentare il dispendio energetico è sufficiente aumentare l’attività muscolare attraverso l’esercizio fisico, l’ideale sarebbe l’esercizio fisico coi pesi in modo da sviluppare una buona muscolatura che fa consumare più energia al nostro corpo.

Ripartizione consigliata dei vari principi nutritivi:

Acqua, vitamine e sali minerali sono indispensabili per la vita e non hanno nessun apporto calorico.